
Pare memiliki banyak manfaat karena kandungan berbagai zat yang ada didalamnya. Zat-zat yang terkandung dalam pare tersebut yaitu protein, karbohidrat, serat, kalsium, zat besi, natrium, kalium,fosfor, magnesium, mangan, betakarotin, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, polipeptide-p, alkaloid charantin, zat momordine, dan berbagai macam asam lemak dan protein lainnya. Polipeptide-p adalah sejenis insulin dari tumbuhan yang dapat membantu menurunkan gula darah. Charantin berfungsi meningkatkan pengambilan glukosa dan pembentukan glikogen di dalam sel-sel hati, otot, dan jaringan lemak yang juga dapat menurunkan gula darah. Kandungan vitamin C nya tinggi yaitu sekitar 84mg/100gr. Kandungan kalorinya rendah, hanya sekitar 17kalori dalam 100gr pare.
Diantara beberapa manfaat dan khasiat buah pare antara lain:
- Antioksidan dari berbagai macam vitamin sebagai penangkal radikal bebas
- Memperlancar pencernaan dengan merangsang gerakan perestaltik usus
- Meningkatkan selera makan
- Membantu menurunkan kadar darah gula pada penderita penyakit diabetes tipe 2 dengan kandungan polipeptide-p dan charantin
- Membantu menyembuhkan penyakit kuning
- Sebagai obat malaria
- Membantu memperlambat virus HIV
- Membantu memelihara kesehatan kulit
- Membantu mencegah pertumbuhan sel kanker
- Menurunkan demam
- Menyembuhkan batuk
- Mengeluarkan cacing kremi
- Membantu menyembuhkan mencret pada bayi
- Membersihkan darah bagi wanita yang baru melahirkan
- Sebagai obat KB alami bagi pria karena dapat menururnkan jumlah sperma
